Творожный пасхальный кулич ❤️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Готовится ,намного проще любого торта 👍👍👍#кулич #выпечка
Ингредиенты
- Творог 300 гр
- Мука 320 гр
- Молоко 60 мл
- Яйца на тесто и плюс 1 желток 2 шт
- Сахар 200 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Ванилин или ванильный сахар 1 пакетик
- Сухие дрожжи 8 гр
- Соль Щепотка
- Изюм 100 гр
- Кондитерская посыпка по желанию
- Ингредиенты на глазурь 🧁
- охлаждённый яйчных белка 2
- сахарной пудры 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нам потребуется
2
Готовим опару. В тёплое молоко добавляем чайную ложку сахара,столовую ложку муки,дрожжи,хорошо перемешиваем.Накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место на 15 минут
3
В отдельной посуде взбиваем миксером или венчиком,сахар,2 Яйца и желток. Добавляем ванилин,растопленного сливочное масло,творог,заранее замоченный и отжатый в тёплой воде изюм.Хорошо перемешиваем
4
5
Добавляем просеянную муку,перемешиваем,затем добавляем опару.Хорошо вымешиваем
6
Выливаем тесто в форму,чтобы было чуть больше половины и ставим отдыхать на 30 минут накрыв полотенцем
7
В это время разогреваем духовку до 160 градусов(не больше,иначе тесто не поднимется)Противень застилаем пергаментом,на него ставим форму и отправляем в духовку на 70 минут. дверцу духовки не открываем.Даем остыть в духовке,потом достаем
8
Готовим глазурь 🧁 Взбиваем белки до пиков (минут 7)затем добавляем сахарную пудру и взбиваем ещё минутку)Глазурь готова
9
Сказываем остывший кулич глазурью и посыпаем конфетти.Все готово. Из данного состава у меня получился большой кулич,и осталось тесто,я испекла второй в такой большой форме,только низкий.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Здравствуйте Людмила!
Меня зовут Алина, я Амбассадор Cookpad. У вас очень интересные рецепты! Cookpad еженедельно проводит конкурсы рецептов, у вас есть все...
1 мая 2019 г.
Ответить
Людмила здравствуйте!
У вас очень интересные рецепты! Ждём от вас новые👍
3 мая 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!