Творожный пасхальный кулич ❤️

Name: Творожный пасхальный кулич ❤️
Ingredients: Творог; Мука; Молоко; Яйца на тесто и плюс 1 желток; Сахар; Сливочное масло; Ванилин или ванильный сахар; Сухие дрожжи; Соль Щепотка; Изюм; Кондитерская посыпка; Ингредиенты на глазурь 🧁; охлаждённый яйчных белка; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Готовится ,намного проще любого торта 👍👍👍#кулич #выпечка

Ингредиенты

Творог 300 гр
Мука 320 гр
Молоко 60 мл
Яйца на тесто и плюс 1 желток 2 шт
Сахар 200 гр
Сливочное масло 50 гр
Ванилин или ванильный сахар 1 пакетик
Сухие дрожжи 8 гр
Соль Щепотка
Изюм 100 гр
Кондитерская посыпка по желанию
Ингредиенты на глазурь 🧁
охлаждённый яйчных белка 2
сахарной пудры 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нам потребуется

Готовим опару. В тёплое молоко добавляем чайную ложку сахара,столовую ложку муки,дрожжи,хорошо перемешиваем.Накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место на 15 минут

В отдельной посуде взбиваем миксером или венчиком,сахар,2 Яйца и желток. Добавляем ванилин,растопленного сливочное масло,творог,заранее замоченный и отжатый в тёплой воде изюм.Хорошо перемешиваем

Добавляем просеянную муку,перемешиваем,затем добавляем опару.Хорошо вымешиваем

Выливаем тесто в форму,чтобы было чуть больше половины и ставим отдыхать на 30 минут накрыв полотенцем

В это время разогреваем духовку до 160 градусов(не больше,иначе тесто не поднимется)Противень застилаем пергаментом,на него ставим форму и отправляем в духовку на 70 минут. дверцу духовки не открываем.Даем остыть в духовке,потом достаем

Готовим глазурь 🧁 Взбиваем белки до пиков (минут 7)затем добавляем сахарную пудру и взбиваем ещё минутку)Глазурь готова

Сказываем остывший кулич глазурью и посыпаем конфетти.Все готово. Из данного состава у меня получился большой кулич,и осталось тесто,я испекла второй в такой большой форме,только низкий.

...