Постные пирожки с картошкой без дрожжей

Name: Постные пирожки с картошкой без дрожжей
Ingredients: муки (стакан 250 мл); воды тёплой, но не горячей(можно комнатной температуры); масла растительного+для жарки; Щепотка сахара; соли; Для начинки:; Укроп; крупных Картофелин 🥔; Репчатый лук крупный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

#пост#постноеблюдо#постныепирожки готовятся быстро-вкусные, правда очень калорийные 🙈...

Ингредиенты

муки (стакан 250 мл) 2,5 стакана + ещё чуток

воды тёплой, но не горячей(можно комнатной температуры) 1 стакан

масла растительного+для жарки 100 мл

Щепотка сахара

соли Щепотка

Для начинки:

Укроп

крупных Картофелин 🥔 5-6 шт

Репчатый лук крупный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить и отварить картофель 🥔 ; посолить его в процессе варки;

Лук порезать кубиком, обжарить в растительном масле до мягкости, добавить к картофелю; укроп порезать и тоже добавить к картофелю(можно добавить вместо укропа -зелёный лук👍🏼) картофель размять

Просеять муку с солью и сахаром; перемешать

Налить воду в тазик с мукой и сразу размешать; добавить тут же растительное масло и замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам, можно добавить немножко муки, но не переборщите! Допустимо если тесто слегка!!! прилипает к рукам!

Накрыть тесто и оставить его в покое минут на 15-20

Разделить колобок на небольшие шарики, раскатать каждый тоненько