
Жульен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🏃♂️ ✈️
Ингредиенты
- филе курицы 300 гр
- свежих шампиньонов 200 гр
- пармезана 100 гр
- моцареллы 100 гр
- Соль, перец
- сливок (минимум 10% жирности) 200-300 мл
- мускатного ореха (можно и без) 1/2 ч л
- Оливковое масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На оливк масле обжарить маленькие кусочки филе. Посолить, поперчить. Выложить. На этой же сковороде обжарить шампиньоны, нарезка хаотична, но не крупно. Затем Соединить филе и грибы, влить сливки, немного подогреть, потом ввести 1 ст л муки, мускатный орех, соль, перемешать, чтобы мука не свернулась в комки. потушить 5 минут. Натереть пармезан, перемешать. Выложить блюдо по емкостям для запекания, сверху натереть моцареллу. Поставить в разогретую духовку на 5-7 мин ииии жульен готов💁🏽



5519
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями