Медовый торт

Смешайте сливочное масло, сахар, мед.Поставьте греться, чтобы все растворилось и превратилось в однородную массу.

Затем добавьте соду и постоянно мешайте, так как масса начнет пениться и очень увеличиться в обьеме.На этом этапе приготовления кастрюля должна быть большая.Продолжайте греть до тех пор, пока масса не станет карамельного цвета.Затем снимите с плиты и остудите.

В остывшую массу вмешайте яйца и муку.Готовое тесто уберите в холодильник на пару часов.Затем тесто разделите на нужные вам части.Раскатывайте по очереди и вырезайте нужную форму.

Наколите тесто вилкой и выпекайте при 180°минут 5-7.Коржи готовятся очень быстро.Готовые коржи остудите.

Для крема взбейте сливки и сахарную пудру.Между коржами отсадите аккуратно крем с помощью насадки. Затем уберите торт в холодильник,чтобы он пропитался.Лучше всего его держать в закрытой таре, чтобы он не высыхал

Готовый торт украсьте по своему вкусу.Приятного чаепития !!!