Грибной суп - пп

Варю суп на двойном бульоне,чтобы он не был жирный. Курицу варить долго не стоит,так как бульон становится более наваристый и опять же более жирный. Ставим вариться курицу так,чтобы вода покрывала курицу на 1 см. Сразу подсаливаем бульон.

Как только курица сварилась,добавляем мелко порезанный картофель и доливаем воду.

Картофель сварился, Добавляем туда лук и морковь не обжариваем ничего. Только тушим грибы.

Добавляем грибы в суп, доводим до кипения и выключаем. Приятного аппетита!