
Грибной суп - пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Егоренко
Почему ПП, потому что супчик варится на двойном бульоне и без поджарки.
Ингредиенты
- воды 2,5 л
- курицы 300 гр
- большой или 2 средних картофеля 1
- шампиньонов 300 гр
- морковь 1
- лук 1
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Варю суп на двойном бульоне,чтобы он не был жирный. Курицу варить долго не стоит,так как бульон становится более наваристый и опять же более жирный. Ставим вариться курицу так,чтобы вода покрывала курицу на 1 см. Сразу подсаливаем бульон.
2
Как только курица сварилась,добавляем мелко порезанный картофель и доливаем воду.
3
Картофель сварился, Добавляем туда лук и морковь не обжариваем ничего. Только тушим грибы.
4
Добавляем грибы в суп, доводим до кипения и выключаем. Приятного аппетита!



4.98677
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями