Икра заморская, баклажанная
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#закускаизбаклажанов #баклажан #икра #быстровкусно
Ингредиенты
- баклажаны у меня 3 маленьких
- помидоры у меня 2 огромных
- маленькая луковичка 1
- соль
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны отвариваем (хотя можно и запечь, чтобы было меньше жидкости)
Чистим от шкурки и рубим. Можно в блендере, но в памяти у меня как готовила бабуля и ее сестра, они рубили мелко ножом. Помидоры я все-таки рублю в блендере.
2
И лук там же. Смешиваем все, солим по вкусу и добавляем 3-4 столовых ложки подсолнечного масла. Икра не долгоиграющая, но она у нас и не задерживается. Лопаем ложками.😁🥄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861605
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
