Суп с фрикадельками по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Ингредиенты
- грудка куриная 150 гр
- жир куриный 50 гр
- лук 2 шт
- чеснока 2 зубчика
- небольшие картошки 2 шт
- морковь 1 шт
- масло растительное 30 гр
- аджики 1 ч.л.
- Специи: хмели-сунели, перец черный
- Соль
- яйцо в фарш 1 шт
- Зелень: петрушка, кинза
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Фарш делаем из мяса с жиром, лука и чеснока на крупном отверстии.
2
В фарш добавить соль и специи по вкусу, яйцо. Перемешать. Можно добавить кусочек булки, если фарш жидковат.
3
В кастрюле варим картошку, порезанную кубиками. Добавляем обжаренные в масле (чуть-чуть) лук и морковку.
4
Затем формируем фрикадельки и опускаем их в кипящий суп.
5
Добавляем аджику и варим до готовности минут 8-10. В конце кладем зелень.
6
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!