
Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарина Копытина
😋
Ингредиенты
- Куриное филе (грудка) 2 шт.
- Морковь крупные 2
- Картофель 5 шт.
- Капуста (небольшой) 1 кочан
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода
- Петрушки, укропа 1 пуч.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промываю грудки. Заливаю водой. Варю бульон.
2
Мою, чищу овощи. Морковь натираю на крупной тёрке. Лук мелко режу. Картофель режу на кубики.
3
Когда бульон закипит, снимаю пену и начинаю закладывать остальные ингредиенты.
4
Когда картофель с варится, очищаю от кожицы помидор и режу его мелко (можно, конечно и блендером). И закидываю в кастрюлю.
5
Шинкую капусту и зелень. И отправляю в кастрюлю. Солю. Пара минут, и щи готовы. Если кто-то не любит капусту в супе с хрустинкой, то можно поварить подольше. Но мои любят, чтобы капуста не была разваренной.
6
Можно есть со сметаной. Приятного аппетита!



4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями