Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Акимова 🏃♂️
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 1 стак.
- Сливочного масла 80 г
- Соды 1 ч. л.
- Мёда 2 ст. л.
- Муки(больше добавлять не нужно) 2,5 стак.
- Крем
- Сметены (жирностью 20%) 700 г
- Сахарной пудры 2 ст. л.
- Варёной сгущёнки 5 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Всё,кроме муки,кладём в ёмкость, перемешиваем. Ставим на водяную баню, варим, помешивая, 5-10 минут до появления белой пенки. Убираем с водяной бани. Добавляем постепенно муку и хорошо перемешиваем! Получившуюся массу, перекладываем в мешок! Убираем в холодильник на 30 минут(за это время тесто станет пластичным и не будет прилипать к рукам).
2
30 минут прошло! Вынимаем наше тесто из холодильника, делим на 8 равных частей! Раскатываем до нужного нам диаметра(раскатывать лучше на бумаге для выпечки, чтобы сразу перенести на лист для выпекания), вырезаем по форме, остатки ненужно теста мы не убираем, а оставляем выпекаться вместе с коржом! Ставим в духовку, выпекаем 3-5 минут до золотистого цвета при 180 градусах! Остатки кладём в блендер и измельчаем(можно положить в мешочек и Раскатать скалкой в крошку)
3
Крем! Сметану, сахарную пудру и варёную сгущенку кладём в милку, всё хорошо перемешиваем до однородности!
4
Собираем торт! Хорошо промазываем каждый корж кремом 3 ст.лодки на каждый корж! Не забываем после сборки промазывать края торта кремом! Посыпаем торт крошкой, убираем в холодильник на 3 часа!
5
Приятного аппетита!❤️😍😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94974
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
