
Суп невестки Эзы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#быстровкусно #пп#мировая кухня.Это суп из турецкой кухни.Готовиться быстро и...
Ингредиенты
- Воды 1,5 л
- Булгура 50 г
- Круглого риса 150 г
- Красной чечевицы 100 г
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Луковица 1
- Чеснока 1 зуб.
- Растительного масла 1-2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Ч. копченой паприки 0,25
- Молотого чёрного перца 1 щеп.
- Мяты (можно сухой) 1 ст. л.
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Крупы хорошо промываем.Готовим и жарим в одной кастрюле.
2
В кастрюле с толстым дном на растительном масле жарим лук и чеснок минуты 2-3.
3
Добавляем томатную пасту и слегка ещё обжариваем,перчим и кладём копченую паприку.
4
Теперь добавляем все крупы: Булгур,круглый рис и красную чечевицу.Заливаем всё кипящей водой.
5
Варим 30 минут на слабом огне.В конце варки солим и кладём рубленую или сухую мяту.
6
Подавать суп невестки Эзы надо с лимоном.



4.821959
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)