Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Печенова 🌳
Любителям сдобного!
Ингредиенты
- Тесто:
- Молока 500 мл
- Сливочного масла 50 г
- Сахара 150 г
- Соли 1/3 ч. л.
- Дрожжи 1 ст. л.
- Яйца 2
- Муки сколько возьмёт тесто
- Начинка:
- Сухофрукты из компота 200 г
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Для начала нужно нагреть 100 мл.молока до температуры выше комнатной, добавляем к нему 1 ст.л. сахара,1 ст.л. дрожжей,1 ст.л. муки, размешиваем и подождём минут 15 пока поднимутся дрожжи.
2
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
3
В чашку выливаем оставшееся молоко,выливаем яичную смесь, дрожжи, растопленное остывшее сливочное масло и муку.Муку добавляем понемногу постепенно, размешивая чтобы не забить тесто мукой.Замешиваем липковатое не густое тесто.Накрываем полотенцем и дадим тесту подняться примерно на 1 час.
4
Сухофрукты промываем,отвариваем с сахаром в воде(компот), остужаем.Сухофрукты размельчаем в блендере или мясорубке.
5
Поднявшее тесто делим на кусочки,делаем колобки, раскатываем, кладём начинку и защипываем кому как нравится.
6
Застилаем пергаментом противень,смазываем,укладываем булочки,накрываем и даём подняться на 15 минут.Потом смазываем булочки яйцом и ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180°.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
