Торт Пьяная вишня🍒

Name: Торт Пьяная вишня🍒
Ingredients: Бисквит:; яиц; сахара; соды; лимона; муки; какао; Крем:; сметаны; сахара; вишни мороженной; коньяка; сахара; Свежая вишня или черешня для украшения; Глазурь:; сметаны; сахара; сливочного масла; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Гонохова 🏃‍♂️

Очень вкусный и нежный тортик

Ингредиенты

Бисквит:

яиц 5 шт

сахара 1,5 стакана

соды 1,5 чайные ложки

лимона 0,5 шт

муки 1,5 стакана

какао 3 столовые ложки

Крем:

сметаны 0,5 литров

сахара 2 стакана

вишни мороженной 300 грамм

коньяка 1 столовая ложка

сахара 3 столовые ложки

Свежая вишня или черешня для украшения

Глазурь:

сметаны 3 столовые ложки

сахара 4,5 столовые ложки

сливочного масла 50 грамм

какао 3 столовые ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить гашенную лимонным соком соду, муку, какао.Хорошо перемешать, испечь корж.

В вишню добавить 3 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку коньяка, оставить на 30 минут.

Крем:Сметану перемешать с сахаром, проварить 5 минут.

С остывшего коржа аккуратно срезаем крышку, убираем в сторону.Аккуратно вынимаем мякоть середины. С вишни отцедить сироп он пойдёт на пропитку низа и верхнего коржа. В мякоть коржа добавляем вишню, часть сметанного крема, перемешиваем. Нижний корж пропитываем сиропом, и заполняем начинкой с вишней.