Русская кухня Выпечка

Пирожки с мясом

Name: Пирожки с мясом
Ingredients: муки; яйцо; Дрожжи; Молоко; Вода; Соль; Сахар; Начинка; рис; зел.лук; масло сливоч.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Колодезникова

#пирожки#пирожкисмясом#простойрецептпирожков#дрожжевоетесто

Ингредиенты

муки 500 грамм

яйцо 1 шт

Дрожжи 2 ч/л

Молоко 250 мл

Вода 250 мл

Соль 1/4 ч/л

Сахар 1/4 ч/л

Начинка

рис

зел.лук

масло сливоч.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

[теплое молоко (если есть старое молоко которое простояло дня два то будет ещё лучше) и воду смешиваем, добавляем дрожи все тщательно перемешиваем венчиком, после добавляем одно яйцо, так же перемешиваем тщательно, добавляем сахар, соль, мешаем все, добавляем муку сколько возьмёт, ставим тесто в теплое место накрываем полотенцем или чем нибудь, ждём пока поднимется].

Начинка (у меня были пирожки с мясом и рисом) •фарш (фарш выбирать лучше с жиром)так как они будут не сухими а сочными) •рис •лук •сливочное масло [ фарш жарим на сливочном масле так будет вкусней, солим, так же отдельно жарим лук, ставим рис на варку, добавляем лук в фарш (жарим) после того как приготовили фарш, добавляем рис и все перемешиваем) начинка готова.