Пирожки с мясом

[теплое молоко (если есть старое молоко которое простояло дня два то будет ещё лучше) и воду смешиваем, добавляем дрожи все тщательно перемешиваем венчиком, после добавляем одно яйцо, так же перемешиваем тщательно, добавляем сахар, соль, мешаем все, добавляем муку сколько возьмёт, ставим тесто в теплое место накрываем полотенцем или чем нибудь, ждём пока поднимется].

Начинка (у меня были пирожки с мясом и рисом) •фарш (фарш выбирать лучше с жиром)так как они будут не сухими а сочными) •рис •лук •сливочное масло [ фарш жарим на сливочном масле так будет вкусней, солим, так же отдельно жарим лук, ставим рис на варку, добавляем лук в фарш (жарим) после того как приготовили фарш, добавляем рис и все перемешиваем) начинка готова.