avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Жареные пирожки с капустой
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Жареные пирожки с капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Нюняйкина
#пирожки#пирожкискапустой#вкусно#быстро#сытно

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
266
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
36 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Мука 400 г(+-)
  • Сметана 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л. без горки
  • Сахарный песок 1 ст. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Яйцо (желток)
  • Начинка:
  • Капусты качан
  • Лук репчатый 1-2 гол.
  • Соль по вкусу
  • Масло для жарки
  • Яйца варёные 4-5 шт.

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Кефир немного подогреть, примерно до 40°.Из имеющихся ингредиентов замешиваем тесто. Муку добавляем частями,просеивая через сито. Муки может понадобится чуть больше или чуть меньше, смотрите по тесту. Замесили, под плёнку и даём немного "отдохнуть". Минут 40.
2
Нарезаем тонкими пластами капусту, обжариваем её на сковороде, добавляем к капусте нарезанный лук, солим, обжариваем всё до готовности.
3
Как будет готова капуста, чистим и режем кубиками яйца. Смешиваем с капустой.
4
Раскатываем тесто, лепим пирожки, жарим пирожки на медленном огне с обеих сторон. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2