2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жареные пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Нюняйкина
#пирожки#пирожкискапустой#вкусно#быстро#сытно
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Мука 400 г(+-)
- Сметана 2 ст.л
- Соль 1 ч.л. без горки
- Сахарный песок 1 ст.л
- Сода 1/2 ч.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Яйцо (желток)
- Начинка:
- капусты Качан
- Лук репчатый 1-2 головки
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
- Яйца варёные 4-5 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кефир немного подогреть, примерно до 40°.Из имеющихся ингредиентов замешиваем тесто. Муку добавляем частями,просеивая через сито. Муки может понадобится чуть больше или чуть меньше, смотрите по тесту. Замесили, под плёнку и даём немного "отдохнуть". Минут 40.
2
Нарезаем тонкими пластами капусту, обжариваем её на сковороде, добавляем к капусте нарезанный лук, солим, обжариваем всё до готовности.
3
Как будет готова капуста, чистим и режем кубиками яйца. Смешиваем с капустой.
4
Раскатываем тесто, лепим пирожки, жарим пирожки на медленном огне с обеих сторон. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881481
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
