Баклажаны фаршированные🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта🌼🏃🏼♂️ 🏃♂️
#красный
Ингредиенты
- Баклажаны 🍆
- Фарш мясной 300 гр
- Болгарский перец 🌶 1 шт
- Томаты 🍅 2 шт
- Репчатый лук 2 шт
- Сметана 2 столовые ложки
- Зелень☘
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезаем баклажаны вдоль, вынимаем мякоть, солим и оставляем минут на 30, чтоб ушла горечь. Мякоть от баклажан, так же солим и даем постоять. Потом выжимаем и нарезаем кубиками. На растительном масле обжариваем лук, перец болгарский, добавляем мякоть от баклажан, помидоры, все солим, перчим и немного тушим. Все это соединяем с фаршем (сырым) в духовке все хорошо пропеклось, добавляем сметану,зелень все перемешиваем, начинка готова.
2
Половинки баклажан промыть, обсушить и начинить начинкой, выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем в духовку.
3
Приятного аппетита👩🍳🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!