Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Калинина
#оранжевый #чизкейк без выпечки
Ингредиенты
- Основа чизкейка:
- овсяного печенья 150 грамм
- мёда 15 грамм
- молока 25 грамм
- Начинка:
- творожного сыра (можно заменить творогом) 360 грамм
- Пюре тыквы 150 грамм
- Сливки 33% 200 грамм
- Желатин 20 грамм
- Варёная сгущенка 100 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим основу:измельчаем печенье в крошку,добавляем мёд и молоко.На дно формы съедим пергамент и формируем основу.Основу ставим в холодильник.
2
Пюрируем с помощью блендера предварительно отваренную тыкву.
3
Готовим желатин согласно инструкции на пачке.
4
В сотейник выливаем пюре и вареную сгущёнку,доводим до кипения.
5
Набухший желатин добавляем в горячую массу в сотейнике,мешаем до полного растворения.
6
Взбиваем сливки до полузабытого состояния (не до твёрдых пик,но уже начинают держать форму).
7
Горячую смесь вливаем на сыр,соединяем с помощью лопатки взбитые сливки и эту смесь.
8
Далее перелейте начинку на основу.Ставим в холодильник до полного застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
