Русская кухня Выпечка

Лимонный Творожный пирог - запеканка без муки

Лимонный Творожный пирог - запеканка без муки

Name: Лимонный Творожный пирог - запеканка без муки
Yield: 4 порции
Ingredients: творог; яйцо; сахар; манная крупа; масло сливочное; лимонная цедра; лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень вкусный пирог-запеканка с цитрусовым вкусом. Простой и быстрый рецепт творожной...

1 час

4 порции

Ингредиенты

творог 250 г
яйцо 4 шт
сахар 220 г
манная крупа 180 г
масло сливочное 120 г
лимонная цедра 1 ст.л
лимонный сок 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло растереть с сахаром. Натереть на терке лимонную цедру, отжать лимонный сок. Лимонный сок и цедру добавить к маслу с сахаром.

Добавить к тесту яйца и взбить блендером или миксером. Затем всыпать манку, перемешать. В последнюю очередь и добавить творог. Еще раз хорошо взбить. Если творог зерненый или комочками, то его предварительно нужно протереть до однородной массы.

Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать манкой или мукой. Вылить тесто. Установить режим "Выпечка" на 50 минут. А по его окончании оставить на "Подогреве" на 10 минут.

Для выпечки в МУЛЬТИВАРКЕ чашу мультиварки смазать маслом и присыпать манкой или мукой. Вылить тесто. Установить режим "Выпечка" на 50 минут. А по его окончании оставить на режиме "Подогрев" на 10 минут. Аккуратно извлечь пирог из мультиварки, использую подставку-пароварку.

Для выпечки в ДУХОВКЕ также форму смазать маслом и присыпать манкой или мукой. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Тесто выложить в форму и поставить выпекаться до "сухой спички". Время выпечки зависит от особенностей каждой духовки. Примерно это 35-45 минут.

Готовый творожный пирог - запеканку подавать с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Подробный видеорецепт https://youtu.be/sgMksiy62_g

...