Рыба под маринадом

Name: Рыба под маринадом
Ingredients: Филе рыбы. Рыбу можно брать любую,но лучше не жирную; большая морковь; большая луковица; Острого томатного соуса; сахара; Растительное масло для жарки; лавровый лист,соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Домочадцы и гости очень любят это блюдо в моем приготовлении. #красный

Ингредиенты

Филе рыбы. Рыбу можно брать любую,но лучше не жирную 1 кг.
большая морковь 1
большая луковица 1
Острого томатного соуса 1 банка (500 гр.)
сахара 1 ч.л.
Растительное масло для жарки
лавровый лист,соль,перец По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе рыбы нарезать кусочками средней величины. Посолить и поперчить, слегка обжарить на растительном масле.

Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами. Все слегка обжарить на сковороде и затем залить томатным соусом.Добавить по вкусу соль,сахар. уксус. Если маринад окажется слишком густым, то добавьте немного воды.

Тушите овощи до полной мягкости моркови. Жареную рыбу разложить в тарелку и залить горячим маринадом.Дать остыть и убрать в холодильник.Перед подачей на стол украсить зеленью.Приятного аппетита!