Тефтели куриные в сметанном соусе

У нас грудка куриная, поэтому делаем фарш. Через мясорубку филе, чеснок, лук. К фаршу добавляем 1 яйцо, зелень, перемешиваем. Отвариваем рис, добавляем в фарш. Пассеруем лук, морковь до мягкости. Добавить 400 мл сливок, дать закипеть, убавить мощность, добавить муку около 1ст л без горки или у нас смесь "магги карбонара", 3-4 ст л сметаны, перемешиваем и даём закипеть. Соус загустел, выключаем.

Из фарша катаем шарики, выкладываем в сотейник, заливаем соусом. Ставим в духовку на 20 минут при 200 гр. Достаём, посыпаем сыром, ещё 10 минут и готово. Приятного аппетита 😊