
Грибной суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Larisa 🏃♂️
Ингредиенты
- воды 3 литра
- куриных желудков 500 грамм
- сушеных грибов 50 грамм
- картофелины 2
- морковь 1
- яйцо 1
- муки 100 грамм
- Соль, перец
- Зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы замочить в холодной воде, тем временем из куриных желудков сварить бульон. Отдельно отварить картофель. Картофель остудить и размять. Добавить к нему яйцо, соль и муку. Замесить мягкое тесто. В бульон добавить морковь и грибы, проварить до готовности. Из картофельного теста ложкой сформировать клецки и опустить в кипящий суп. Варить 7 минут после всплытия клецок. Посолить, поперчить суп и снять с огня. При подаче готовый суп можно посыпать зеленью.



4.921129
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями