Торт медовый 🍯

Name: Торт медовый 🍯
Ingredients: яйца; сахара; сливочного масла; мёда; соды; муки; Для крема:; сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина 🏃‍♂️

#сладкийсентябрь

Ингредиенты

яйца 2

сахара 250 гр.

сливочного масла 50 гр.

мёда 2 ст.ложки

соды 1,5 ч.л.

муки 500 гр.

Для крема:

сметаны 1 банка

сахара 120 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим коржи. Растопить сливочное масло, дать остыть. Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло, мед. Поставить на водяную баню. Когда смесь станет горячей, добавить соду, она начнёт пениться. Всыпать 300 г муки. Оставить на 3 мин, постоянно помешивая. Снять с огня. Замесить тесто, всыпав оставшееся количество муки.

Тесто накрыть плёнкой, убрать в холодильник на 30 минут.

Тесто разделить на равные части. Раскатать коржи. Сделать круглую форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут (как подрумянится). Отдельный корж спечь для посыпки.

Крем: взбить миксером сметану, добавить сахара и взбить до однородной массы. Промазать кремом каждый корж сверху и по бокам посыпать крошкой. Торт поставить в холодильник на 8 часов.