Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
#горячее #первыеблюда #мужскаякухня
Суп с перловкой люблю готовить погуще, но вы...
1,5-2 часа
6 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
11 г
0 %
6 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
4 г
0 %
26 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Перловки 1/2 стак.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Чеснока 3 зуб.
- Солёные огурцы 2-4 шт.
- Рассол 1 стак.
- Соль, перец, лавр
- Зелень укропа и петрушки
- Свиные ребра 4 шт.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Варим свиные рёбрышки около часа, чтобы потом легко отделить мяско в супчик от кости.
2
Промываем перловку, добавляем почти сразу к мясу, после того как сняли пенку с бульона. Современная перловка варится не дольше часа.
3
Пассеруем морковь и репчатый лук. Картофель и огурцы, чеснок режем кубиками. Добавляем к полуготовой перловке в бульон картофель, за 15 минут до конца добавляем пассерованные овощи, за 5-7 минут добавить огурцы, соль немного, перчик и лавр. В конце добавить чеснок и зелень, добавить рассол, пробовать чтобы не пересолить! Подавать со сметаной!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831820
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
