Суп сырный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Ксюша
Ингредиенты
- Курица (филе) 500 г
- Сыр плавленый 400 г
- Картофель 4-5 шт
- Морковь средняя 1 шт
- Лук 1 шт
- Рис 150 г
- Вода 1.5-2 л
- Соль, специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис промыть до прозрачной воды.
2
Курицу промыть, нарезать кубиками ~1.5 см.
3
Очищенный картофель нарезать кубиками ~ 1 см.
4
Морковь натереть на мелкой тёрке.
5
Лук порезать мелкими кубиками.
6
Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.
7
В холодную воду кладём курицу, доводим до кипения, сливаем. Заливаем опять водой и варим после закипания мин 10-15. При необходимости, снимаем пену.
8
Добавляем картофель, после закипания солим по вкусу и варим минут 10.
9
Затем кладём рис, а в это время делаем пассеровку, обжариваем до прозрачности лук, затем добавляем морковь и пассеруем на медленном огне.
10
Как только рис и картофель будут готовы,добавляем сыр и при лёгком кипении помешиваем до растворения сыра.
11
Добавляем специи по вкусу и пассеровку. 5 мин держим на огне и выключаем.
12
Суп готов! Подаем с зеленью)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Взяла себе в избранное хочу попробовать приготовить и попробовать. Спасибо большое за рецепт
16 октября 2019 г.
Ответить
