Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Щи из свежей капусты — рецепт вкусного первого блюда, которое идеально подходит для...
5-7 порций
Ингредиенты
- л. вода 3
- г. куриная грудка (с косточкой) 500
- шт капуста белокочанная 1/2
- шт картофель 5
- шт морковь 1
- шт лук репчатый 1
- г. брокколи 100
- масло сливочное 50 г
- по вкусу лавровый лист
- шт Перец черный 5
- Соль
- Укроп
- Петрушка
- Сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить бульон из куриной грудки с косточкой (1,5 часа). Бульон процедить. Мясо отделить от кости и порезать, пока его отложить. Бульон посолить.
2
Капусту и очищенный картофель нарезать соломкой. Лук и брокколи очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить в нем лук и морковь - тогда добавить в конце варки нужно... (но я не делаю, я за ПП).
3
Затем опустить капусту, морковь, лук опустить в бульон и варить минут 10.
4
Добавить картофель. Варить до готовности, 10-15 мин.
5
Когда щи будут готовы, положить в них рубленую зелень. Перемешать. Если мало соли - досолить по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
