Суп фасолевый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Поздней осенью хочется уже какого нибудь плотного согревающего супчика с последними...
1 час 30 минут
4-6 порций
Ингредиенты
- свиной грудинки 500 гр
- луковица 1
- картофелины 3-4
- помидор 1
- болгарский перец 1
- морковь 1
- красной консервированной фасоли(400 гр) 1 банка
- чеснока 2 зубчика
- томатной пасты 2 ст ложки
- любимые сухие специи(укроп, петрушка, кинза...)
- лавровых листа 1-2
- соль и перец по вкусу
- зелень и сметану для подачи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Моем мясо, кладем в кипящую воду и отвариваем бульон. Вынимаем мясо, обрезаем и выкидываем кости, оставшееся мясо мелко нарезаем и отправляем обратно в бульон, продолжая варить.
2
Овощи чистим и шинкуем. Разогреваем на сковороде масло, складываем туда овощи и обжариваем их на среднем огне, постоянно помешивая. Добавляем томатную пасту. Перемешиваем.
3
Картофель чистим и режем на небольшие кубики. Отправляем в бульон, выкладываем банку фасоли(без жидкости). Солим, перчим, добавляем специи и лавровый лист. Закрываем крышкой и выключаем. Даем супу настояться минут 15-20. Разливаем по тарелкам. Подаем со сметаной и рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!