
Жульен из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталья власенкова 🏃♂️
#вторыеблюда #горячее #фотограф
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средний баклажан 1
- Отварных лесных грибов 200 г
- Лука 0,5 шт.
- Сыра 50 г
- Сметаны 20% 2 ст. л.
- Масло для жарки
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать средним кубиком, посолить, дать постоять 15 мин.
2
Отдать с баклажан жидкость и обжарить на небольшом количестве растительного масла 3-5 мин, пока они не станут слегка темнее.
3
Лук порезать мелким кубиком и добавить его к баклажанам. Готовить овощи до размягчения лука 3-5 мин.
4
Обжарить отдельно мелко аюпорезанные варёные грибы 5 мин. Затем смешать с овощами и сметаной.
5
Выложить в формы для жульена и посыпать тертым сыром.
6
Запечь в духовки 180° 15 мин.



4.881486
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями