Пирожки слоеные с мясом и тыквой, а-ля Самса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#национальнаякухня Начался сезон тыквы, как же она полезна, люблю ее добавлять куда...
40 минут
4-8 человек
11
Ингредиенты
любого мяса 400 грамм
тыквы сладкой 200 грамм
Зира (кумин), Соль, перец
лук репчатый 2-3 головки
Тесто слоеное 500 грамм
желток 1
Кунжут
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мороженое тесто разморозить
Мясо нарезать мелкими кубиками или прокрутить на мясорубке через крупную решетку.
Лук порезать мелко.
Тыкву очистить и потереть на крупной терке.
Соединить Мясо, лук и тыкву и добавить Соль, перец и зиру (хорошую чепотку). Хорошо перемешать.
2
Тесто раскатать в пласт, согласно инструкции соблюдая технологию. Толщина пласта 3 мм. И разделить на 6-9 частей с одного пласта теста. Повторить тоже самое со вторым пластом теста.
На каждый квадрат-прямоугольник выложить по полной столовой ложке фарша и соединить углы в треугольник.
Каждый треугольник выложить на противень уложенный пергаментом и сверху смазать желтком. Далее посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
3
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/
4.96772
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!