Медовик

Name: Медовик
Ingredients: Медовые коржи:; пшеничной муки; яйца; сахара; сливочного масла; мёда; соды; Сметанно - сливочный крем:; сметаны 20%; творожного сыра; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Sergeeva🏃‍♂️

#выпечка Ас в выпечке #десерты Гуру десертов #необычныерецепты Знаток необычных...

Ингредиенты

Медовые коржи:

пшеничной муки 460 гр.

яйца 2

сахара 200 гр.

сливочного масла 100 гр.

мёда 100 гр.

соды 2 ч.л.

Сметанно - сливочный крем:

сметаны 20% 450 гр.

творожного сыра 400 гр

сахарной пудры 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло и мед ставим на водяную баню, когда все соединится добавляем соду варим до насыщенного цвета около 10 мин. Снимаем с бани

В другой миске взбиваем яйца с сахаром мин 7 до белой пены. Медовая масса уже подостыла к ней добавляем взбитые яйца и перемешиваем, вводим муку, замешиваем тесто. Готовое тесто присыпаем мукой и оставляем на 10 мин. Раскатываем тонкие коржи, прокалываем вилкой выпекать при 180 градусах.

Крем: Взбиваем сметану с сахарной пудрой до пышности и вводим по ложке творожный сыр.

Собираем тортик, остатками от краешек делаем крошку и ей украшаем наш тортик. Приятного аппетита.

Больше видео рецептов можете посмотреть у меня в Instagram elenka_na_kuxne.

...