Русская кухня Десерт

Пп медовик

Name: Пп медовик
Ingredients: яйца; меда; муки (1 ст. л рисовой, 2 ст. л овсяной, 2 ст. л цельнозерновой); соды гашеной уксусом; Крем; молока; кукурузного крахмала с горкой; сметаны 10% (у меня простоквашино)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

Ингредиенты

яйца 4

меда 3 столовые ложки

муки (1 ст. л рисовой, 2 ст. л овсяной, 2 ст. л цельнозерновой) 1 стакан

соды гашеной уксусом 1/2 чайной ложки

Крем

молока 1 стакан

кукурузного крахмала с горкой 1 ст. л

сметаны 10% (у меня простоквашино) 1 банка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты для теста смешиваем миксером 5 мин. Тесто должно получиться как сметана.

Выпекаем корж. Даём остыть, разрезаем на 5 частей.

Готовим крем. Молоко смешиваем с крахмалом. Ставим на плиту и помешивая провариваем несколько минут. Остужаем, добавляем сметану и сахзам. Можно добавить мёд. Изюм заливаем кипятком, через минут 15 промываем. Орехи мелко рубим.

Собираем торт. Промазываем каждый слой кремом и посыпаем каждый слой орехи, изюм. сверху посыпаем орехами и украшаем по своему усмотрению. Даём пропитаться в холодильнике часа 2. Приятного аппетита.😘