
Пикантный азиатский суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Beznoskova 🏃♀️👩🍳💕 ✈️
Суп можно сварить без мяса или с рыбой.
Ингредиенты
- куриного мяса 400 г.
- грибов шиитаке 200 г.
- тонкой рисовой вермишели 100 г.
- зелёного лука 1 пучок
- чили перца 1-2
- чеснока 3-4 зубчика
- соевого соуса 5 ст.л.
- рыбного соуса 3 ст.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- цедра с половины лимона
- соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо отварить до готовности. Грибы помыть, нарезать на куски. Чили перец помыть, разрезать пополам, удалить семена и вместе с грибами поджарить на сильном огне на разогретом масле. Через пару минут добавить нарезанный чеснок, очищенный и крупно нарезанный лук. Недолго прожарить и залить 1,5 л. бульона. Варить 10 минут. Затем добавить соевый соус, цедру и рыбный соус, посолить и проварить ещё 5 минут.
2
Сварить вермишель по инструкции на упаковке, но на четверть часа меньше, чем положено. Воду слить, а вермишель вложить в суп. Добавить нарезанное на куски мясо. Проварить несколько минут.



4.871573
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями