Русская кухня Выпечка

Пирожки с луком и яйцом

Name: Пирожки с луком и яйцом
Ingredients: муки; тёплого молока; соли; дрожжи сухие; сахара; варёных яиц; укропа; зелёного лука; Перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Васильева 🌳

#каквсадике #кухниссср #стариннаякухня #пирожки

Ингредиенты

муки 500 гр

тёплого молока 300 мл

соли 1 ч.л

дрожжи сухие 15 гр

сахара 2 ст.л

варёных яиц 10 шт

укропа 1 пучок

зелёного лука 1.5 пучка

Перец чёрный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем тесто: в тёплое молоко высыпаем дрожжи, сахар и соль. Ждём 10 минут, потом добавляем растительное масло, примерно 4 ст.л, и постепенно муку. Замешиваем тесто, оставляем в теплом месте на пару часов.

Делаем начинку: варёные яйца трём на крупной тёрке, добавляем мелко рубленные зелень и лук, солим и перчим.

Через два часа, берём наше тесто, приминаем, делим на маленькие кружочки, в каждый кружочек кладём начинку и залипляем бока, на разогретой сковороде с растительным мясом жарим наши пирожочки до золотистого цвета с каждой стороны. Готово. Можно подавать со сметанкой ❤️

...