Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор яна
Для начала:дорогой сайт с Днём Рождения!процветания!у Вас уютно,так держать)))💐...
Ингредиенты
косточек свинины 700 гр.
филе курицы 300 гр
Картофель
Свекла
Морковь
Лук
Томатный сок
Капуста
Чеснок
Укроп
Масло сливочное
Масло растительное
Соль/перец/лавровый лист
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Пока варится 2-ой бульон с лаврушечкой....минимум час варится,можно и поболее (в моем случае 2-ой,у Вас по желанию),делаем зажарку:
2
Поджариваем лук на растительном масле,затем кладём свеклу-жарим,затем морковь -жарим!!!Морковь в последнюю очередь,ИБО жарится быстро!Лук можно вместе со свеклой-все по желанию повара🤘) После морковки кладём в поджаренное месиво 😁томатный сок (томатную пасту)и даём покипеть минут 15.Зажарка готова,ждёт своего часа!
3
Сварился бульон -кидаем в кастрюлечку картошечку,пусть поварится.
4
Дальше на очереди в кастрюлечку капусточка🤘.пускай поварится,главное не переварить!☝️
5
Затем час пришёл зажарочки.Пусть чуток покипят все вместе.
6
Укропчик с чесночком мелко порезанным для вкуса,цвета и запаха прыгает в кастрюлечку.
7
Казалось бы все,сварили,но....ТЕПЕРЬ ИЗЮМИНКА!!!кусок сливочного масла кидаем и не пожалеем об этом уж точно!!!вкус становится....мммм,не описать.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!