Куриные тефтели в молочном соусе

Name: Куриные тефтели в молочном соусе
Ingredients: куриной грудки; яйцо; луковица; риса; соль, перец черный молотый; сметаны; Для соуса:; молока; соль, перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

#бомба #марафон5

Ингредиенты

куриной грудки 800 г

яйцо 1

луковица 1

риса 0,5 ст

соль, перец черный молотый по вкусу

сметаны 2 ст.л

Для соуса:

молока 1.5 ст

соль, перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с луком. Рис промыть до прозрачной воды и добавить к мясу, посолить, поперчить, вбить яйцо. Хорошо перемешать и сформировать тефтели. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 шт.

Глубокую сковороду смазать сметаной и выложить тефтели. Поставить на огонь и довести до кипения. Молоко смешать с солью и перцем и влить в сковороду. Убавить огонь до среднего и тушить до готовности риса.

Куриные тефтели готовы. Подавать с любым гарниром, посыпав рубленой зеленью укропа или петрушки.