💥Беляши 💥

Лук репчатый нарезать мелко. Добавить к фаршу. Посолить. Поперчить. Добавить зиру и очень хорошо перемешать.

Замесить обычное дрожжевое тесто. В теплую воду (300 мл) добавить соль (1 ч.л), растительное масло 2-3 стол.л. насыпать муку и дрожжи. Замесить тесто и даем тесту подняться

Поделить на несколько частей и слегка примять пальцами. Добавить фарш и формируем беляши. Обжариваем на растительном масле на среднем огне.