Пирожки «мамины» с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Любимый вкус детства :)
#марафон
23 шт.
Ингредиенты
Для теста:
кефира 3,2 % 250-300 мл
соды Щепотка
Соль по вкусу
подсолнечного масла 1,5-2 ст.ложки
муки (смотрите по консистенции теста) 200 гр
Для начинки:
Отварной картофель 500 гр
молока 100 мл
сливочного масла 3 ст.ложки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить картофель, добавить масло, тёплое молоко и соль. Помять или взбить миксером картофельное пюре. Добавить зелень по вкусу.
2
Замесить тесто: соду погасить кефиром, добавить соль, масло, просеивать понемногу муку. Замесить эластичное тесто.
3
Разделить тесто на равные части (5-6 частей), скатать из них колбаски, колбаски порезать на равные толстые доли. Раскатать доли на лепешки, положить на каждую по 1 ст.ложке с горкой картофельного пюре. Слепить пирожки.
4
Жарить пирожки в разогретом подсолнечном масле на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!!
4.871548
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Оох, какие 😋 аппетитные пирожки, обязательно испеку. А рупчатый лук нужно жарить или вкуса хватает от зелени?
14 июня 2020 г.
Ответить
Хватит и не от жареного! :)
17 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!