Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки «мамины» с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Любимый вкус детства :)
#марафон
23 шт.
2
Ингредиенты
- Для теста:
- кефира 3,2 % 250-300 мл
- соды Щепотка
- Соль по вкусу
- подсолнечного масла 1,5-2 ст.ложки
- муки (смотрите по консистенции теста) 200 гр
- Для начинки:
- Отварной картофель 500 гр
- молока 100 мл
- сливочного масла 3 ст.ложки
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отварить картофель, добавить масло, тёплое молоко и соль. Помять или взбить миксером картофельное пюре. Добавить зелень по вкусу.
2
Замесить тесто: соду погасить кефиром, добавить соль, масло, просеивать понемногу муку. Замесить эластичное тесто.
3
Разделить тесто на равные части (5-6 частей), скатать из них колбаски, колбаски порезать на равные толстые доли. Раскатать доли на лепешки, положить на каждую по 1 ст.ложке с горкой картофельного пюре. Слепить пирожки.
4
Жарить пирожки в разогретом подсолнечном масле на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
