Томатный суп с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Эдуардовна 🏃♂️
Ингредиенты
гречка 150 г
томатная паста 3 ст.л.
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
картофель 3-4 шт
- вода или бульон 2 л
-лавровый лист 1-2 шт
соль, перец, зелень По вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить картофель, нарезать крупными кубиками и добавить в кастрюлю с кипящей водой или бульоном, я использую бульон куриный. Довести до кипения, уменьшить огонь и снять пену. Варить 10 минут.
2
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
3
Морковь очистить, нарезать кубиками, добавить к луку. Тушить вместе 3 минуты.
4
Перец очистить от семян и нарезать кубиком, обжарить вместе с луком и морковью пару минут.
5
Добавить томатную пасту.
6
Всыпать все специи.
7
Тушить зажарку еще минуты 2.
8
Добавить в суп зажарку, гречку посолить по вкусу. Варить томатный суп с гречкой еще 5-7 минут.
9
В конце добавить в томатный суп с гречкой рубленую зелень.
Приятного аппетита!
5521
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!