Торт "Молочная девочка"

Для коржей: яйца взбить со сгущенкой.

Продолжая взбивать постепенно добавить муку с разрыхлителем.

На пекарской бумаге очертить круг диаметром 20-22 см (или использовать кольцо). В круг выложить 2 столовых ложки теста и равномерно распределить.

Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке приблизительно 5 минут до золотистой корочки. У меня получилось 12 коржей. Важно! Прежде чем отделять их от бумаги, нужно дать им остыть.

Для крема: взбить сначала на малых, затем на больших оборотах сливки до консистенции сметаны, добавить сгущёнку и снова взбить.

Сложить торт, промазывая коржи кремом, и убрать в холодильник пропитываться, как минимум на 3-4 часа, лучше - на ночь☺️

Для крем-чиза, который пригодится для выравнивания, взбить все необходимые ингредиенты, учитывая, что и сливки, и творожный сыр должны быть перед этим хорошо охлаждены.

Выровнять торт с помощью крема, украсить