Постные голубцы с веган соусом

Name: Постные голубцы с веган соусом
Ingredients: семечки подсолнечные сырые; Вода; сок 1/2 лимона; огурцы маринованные; чеснок; зеленый лук несколько перьев; петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳

Рецепт голубцов у меня уже опубликован, поэтому я дам рецепт веган соуса, ведь с ним...

Ингредиенты

семечки подсолнечные сырые около 1/2 стакана

Вода 1 и 1/2 стакана

сок 1/2 лимона

огурцы маринованные 2 шт

чеснок 1 зубчик

зеленый лук несколько перьев

петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Семечки замочить чистой водой на 40 минут. Воду слить, семечки переложить в блендер, добавить часть воды, лимонный сок, соль и пробить до гладкой консистенции. При пробивании добавляем постепенно воду до получения желаемой густоты.

Огурцы мелко нарезать, петрушку мелко насечь, зеленый лук тоже. Добавить в соус и хорошо размешать. Можно добавить приправу по вашему вкусу, я добавила карри. В не веган варианте используйте йогурт, горчицу и добавляйте каперсы. Приятного аппетита!

...