Капустный пирог из ц/з муки с яйцом

Name: Капустный пирог из ц/з муки с яйцом
Ingredients: Тесто; кефира (1%); яйцо; цельнозерновой пшеничной муки; разрыхлителя; Начинка; белокочанной капусты; среднего репчатого лука; яйца; Петрушка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Тесто у этого пирога тонкое, а начинка сочная и ее много 😋 #рецептздоровья

Ингредиенты

Тесто

кефира (1%) 150 мл

яйцо 1

цельнозерновой пшеничной муки 100 г

разрыхлителя 1/2 ч.л

Начинка

белокочанной капусты 250 г

среднего репчатого лука 1/2

яйца 2

Петрушка

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту шинкуем, лук мелко режем и пропускаем до лёгкой прозрачности лук вместе с капустой на сковороде смазанной растительным маслом, добавив водички, соль и перец

Яйца сварить и порезать кубиками, петрушку измельчить. Смешать все ингредиенты начинки.

Для теста в миске кефир немного взбить с яйцом, просеять туда муку с разрыхлителем, перемешать.

Форму (у меня 20х15 см) смазать растительным маслом, вылить половину теста (слой получается тонкий) выложить всю начинку и сверху залить оставшимся тестом. Можно посыпать сверху кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Приятного аппетита!

...