Медовик от шефа )
Рецепт с фото пошаговый
Автор Денис Кудряшов
Ингредиенты
мёд липовый 110 грамм
масло сливочное 82% 150 грамм
Яйцо 1 шт
сахар 160 грамм
мука пшеничная 360 грамм
сода 5 грамм
Крем
желатин 7 грамм
желток 55 грамм
мёд 25 грамм
крахмал кукурузный 10 грамм
ванилин 2 грамма
молоко 210 грамм
сметана 25% 160 грамм
сыр творожный хохланд 180 грамм
клубники (можно обойтись) 300 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мёд с сливочным маслом разогреть, сахар взбить с яйцом и соединить с медовой массой, прогреть массу и всыпать муку с содой. Замешивать на огне до отлипания.
2
Тесто раскатать на тонкие одинаковые пласты и выпекать при температуре 175 градусов 10-15 мин.
3
На крем все ингредиенты кроме сметаны сыра и желатина поместить в сотейник и заварить, снять с огня и добавить сыр с Натану и желатин.
4
Подобрать подходящую форму, коржи промазать слоями,обрезки коржа перемолоть в крошку и обсыпать торт.
4.871495
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!