Пирожки пушистые на луковом тесте

Name: Пирожки пушистые на луковом тесте
Ingredients: Тесто с луком:; сыворотки; сухих дрожжей; сахара; соли; муки; растительного масла; сметаны; яйца; большая луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор галина ситько (ганус)🌳

По всей квартире разносится запах и так хочется полакомиться этими хрустящими и...

Ингредиенты

Тесто с луком:

сыворотки 400 мл

сухих дрожжей 2 ч.л.

сахара 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

муки 3 стакана

растительного масла 3 ст.л.

сметаны 3 ст.л.

яйца 2

большая луковица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку: отварной картофель с жареными с луком грибами.

В теплой сыворотке развести дрожжи, добавить сахар, сметану и 3 ст.л. муки. Оставить на 10 минут активироваться. Луковицу потереть на самой мелкой терке. Добавить в опару взбитые яйца, лук, соль, масло. Добавляя муку, замесить тесто. Поставить на 1,5 – 2 часа на подъем. 2 раза оббить. Если хочется воздушного теста, не жалеем времени, тесто должно хорошо выбродить.

Формуем, смазывая руки растительным маслом, пирожки сразу все, даем им 15 минут подойти и жарим. Приготовьте, вы будете в восторге.

...