Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жюльен!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Круглова ✈
Это блюдо пришло из французской кухни. У нас жюльеном называют блюдо из грибов...
40 минут.
6 порций
Ингредиенты
- куриное филе 300 г
- грибов 200 г
- луковица 1
- сметаны или сливок 300 г
- соль, перец по вкусу
- сыра 100 г
- сливочного масла 1 ст. л.
- любая зелень
- чеснок через пресс 1 зубчик
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Если у вас сухие грибы предварительно отварить 25 минут, остудить порезать соломкой. Если шампиньоны то порезать и обжарить с луком на сливочном масле. У меня были сухие.
2
Остудила и порезала.
3
Филе курице отварить 20 минут в подсоленной воде. Остудить, порезать небольшими брусочками.
4
Лук обжарить в сливочном масле до румяной корочки. К луку добавить грибы и курицу. По желанию чеснок.
5
Далее как закипит добавляем сметану или сливки, тушим 5 минут. Добавляем соль и перец по вкусу. В это время трём сыр в крупную тёрку.
6
Как потушится смесь перекладываем в кокотницы сверху тёртый сыр.Запекать в духовке при 170 гр. 10 минут.
7
Сверху готовый жюльен украсить зеленью (укроп, петрушка и т. д.).Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
