Хлеб с пряными травами

Муку обязательно просеять, дрожжи распустить в теплой воде, добавив чайную ложку сахара и муки. В муку добавить смесь трав (у меня еще копченая паприка) и семечек, влить воду с дрожжами и начать замешивать тесто вначале в миске, а затем на столе.

Добавить оливковое масло.

Хорошо вымесить тесто и положить его подходить на 45-60 мин..

После подъема тесто обмять, сформировать хлеб (можно выпечь в форме) и поставить еще для расстойки минут на 30-40.

Затем сделать острым ножом на хлебе надрезы и поставить в разогретую духовку при 180° на 45-60 мин (зависит от вашей духовки) чтобы образовалась красивая корочка, сбрызнуть хлеб водой или молоком.

Душистый вкусный хлеб готов!!! Приятного аппетита!🤗🤗🤗