Пирожки с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
#оставайсядома
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 180 гр
- муки 500 гр
- яйца 2 шт
- молока 200 мл
- сахара 1 ст. л.
- соли 1 ч.л
- сухих дрожжей 1 пакетик
- Начинка:
- свежей белокочанной капусты 500 гр
- яйца 2 шт
- соль, перец
- растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку перетереть с охлажденным маслом в крошку. В теплое молоко добавить яйца, соль, сахар и дрожжи. Как дрожжи станут активными, влить смесь с муку с маслом и замесить тесто. Тесто должно получиться мягким, но не липнущим к рукам. Если есть необходимость можно добавить немного муки. Убрать тесто в холодильник на пару часов.
2
Капусту нашинковать и потушить на растительном масле с солью и перцем под крышкой до золотистого цвета. Добавить в капусту сваренные вкрутую яйца натертые на тёрке.
3
Тесто раскатать в лепешки и сформировать пирожки. Дать им подняться в течение 40 минут и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Перед выпечкой можно смазать пирожки взбитым яйцом. У меня на режиме "конвекция" они получились красивого цвета и без смазывания. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!