Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Пириева
Ингредиенты
- Мука 1,5-1 кг
- Яйцо 2 шт
- Дрожжи сухие 1 п.
- Кефир 1 ст
- Молоко 1 ст
- Растительное масло 3-4 ст. ложки
- Соль сахар по вкусу
- Начинка:
- Фарш
- Свинина - говядина 600 гр
- Лук 2 шт
- Соль По вкусу
- Перец
- Паприка 3 ч ложки
- Рис 100 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замешиваем дрожжевое тесто:
2
Яйца взбиваем с сахаром и солью. В отдельной миске разогреваем кефир и молоко чтобы они стали тёплыми, но не горячими. Всыпаем туда дрожжи и хорошо перемешиваем. Туда же добавляем яйца с сахаром и солью. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто, тесто должно быть слегка Липким, добавляем растительное масло и отправляем тесто в тёплое место. Оно должно 2 раза подойти.
3
Готовим начинку: фарш обжарить с луком Приправами. Остудить можно перемолоть уже готовый фарш блендером, можно оставить так на ваш вкус, добавляем в него отварной рис, начинка готова.
4
Лепим пирожки можно любой формы круглые, треугольные.
5
Пирожки смазываем перед духовкой: 1 желток + 3 ст л молока.
6
Разогреваем духовку до 180 гр и отправляем туда пирожки на 40 мин.
7
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82123
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
