Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое из свиных хрящиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Ингредиенты
- овощной смеси (у меня смесь для рагу: горошек, перец, стручковая фасоль, морковка, помидоры) 400 гр
- свиных хрящиков 1 кг
- чеснока 4-5 зубчиков
- картофеля 5 шт.
- Соль, приправы, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Овощную смесь отправляем на сковороду с ложкой масла, немного обжарить.
2
Мясо кладём в холодную воду и доводим до кипения, потом идём это мясо мыть. И только после этого добавляем к овощам, так чтоб мясо было снизу. На среднем огне мясо поджариваем с двух сторон.
3
Чистим несколько зубчиков чеснока и режем его вдоль на три части, и отправляем к овощам.
4
Чистим несколько картошечек и режем на крупные кубики.
5
Содержимое сковороды отправляем в мультиварку и туда же картофель.
6
Берём миску, наливаем туда воду тёплую, солим её по вкусу, и добавляем к овощам с мясом. Воды много не надо, у нас не суп. Её должно быть где-то до половины нашего блюда. Мы её не должны видеть.
7
Добавляем любимые, пахучие приправы и ставим на режим тушение, мясо. Если у вас нет мультиварки, делаете тоже самое, потом убавляете огонь ближе к медленному и тушите под крышкой 1-1,5 ч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
