1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пышные печеные пирожки с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Очень ароматные печеные пирожки в духовке. Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Молока 250 мл
- Сухих дрожжей 10 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сливочного масла 50 г
- Растительное масло для раскатки теста
- Желток 1 шт.
- Картофельного пюре 400 г
- Луковица 1 шт.
- Укроп
- Кунжут
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Смешиваем молоко,1 ст. л.. муки дрожжи и сахар. Отставляем в теплое место на полчаса.
2
Пока наша опара подходит мелко нарезаем лук и поджариваем до золотистой корочки, режем укроп. Добавляем в уже приготовленное пюре. Отставляем в сторону.
3
Достаем опару и начинаем добавлять просеянную муку, 50 грамм сливочного масла растопленного, 1 ч л соли. Вымешиваем тесто пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам и поверхности. Половину теста отставляем, половину скатываем рулетиком и режем на ровные части. Каждую часть скатываем в кружочек. Каждый кружочек аккуратно раскатываем скалкой и в середину накладываем начинку. Залепляем наш пирожок и оставляем его подходить. Так проделываем со второй половиной теста.
4
Каждый пирожок выкладываем на противень смазанный растительным маслом, смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку разогретую до 185 градусов примерно на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921152
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
