Мясной суп с овощами

Name: Мясной суп с овощами
Ingredients: свежей говядины; луковица; чеснока; перец болгарский красный (замороженный); помидор (замороженный); Картофеля; Вода (произвольно); Соль; Перец чёрный молотый по желанию; Сметана по желанию; Зелень петрушки и укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

свежей говядины 400 гр

луковица 1 шт

чеснока 2-3 зубчика

перец болгарский красный (замороженный) 1 шт

помидор (замороженный) 1 шт

Картофеля 1 шт

Вода (произвольно)

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по желанию

Сметана по желанию

Зелень петрушки и укропа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Предварительно мясо заливаю водой, довожу до кипения, сливаю воду, заливаю свежей, добавляю луковицу и мясо варится примерно 1 час (до готовности). Луковицу выложить, а в кастрюлю выкладываю остальные овощи, которые порезаны одинаково кубиками.

На медленном огне варить суп до готовности овощей. В конце варки суп посолить, положить сверху пучок петрушки,которую в конце варки выложить. Во время подачи можно посыпать зеленью и добавить сметану.