Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ со щавелем и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#навстречулету
Вкусный борщ с весенней зеленью.
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
55
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
8 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
6 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Косточка с мясом говядины
- Свекла 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Корня сельдерея 1/4 часть
- Картофеля 3-4 шт.
- Сок одного лимона
- Сахара 1 ст. л.
- Томатно-овощного соуса или протертых свежих томатов 100 мл
- Щавеля большой 1 пуч.
- Шпината 1 пуч.
- Масло растительное для жарки
- Лавровый 1 лист.
- Душистый и чёрный перец горошком
- Соль
- Чеснока 3-4 зуб.
- Яйца вареные вкрутую
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Сварить мясной бульон, затем мясо отделить от костей, нарезать соломкой и опустить в бульон.
3
Свеклу очистить, нарезать соломкой, посолить, протушить до готовности с добавлением растительного масла, сахара и сока лимона.
4
В кипящий бульон положить картофель нарезанный ломтиками и тушеную свеклу, готовить 10 минут.
5
Морковь, лук и корень сельдерея нарезать тонкой соломкой и спассеровать на растительном масле, затем опустить в кастрюлю с супом, варить 10 минут.
6
Затем в кастрюлю положить томатно-овощной соус, толчены чеснок, измельчённый шпинат и щавель, лавровый лист, душистый и чёрный перец горошком, посолить по вкусу.
7
Готовить ещё 10 минут, затем снять с огня и оставить накрыв крышкой на 10-15 минут.
8
Подать с долькой яйца и сметаной.
9
Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
