Чизкейк

Name: Чизкейк
Ingredients: Печенье шоколадное; Масло сливочное; Рикотта; Сметана; Сахар; Вода; Ванильный сахар; Желатин; Клубника; Желе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#тортбезвыпечки #десерт #чизкейк #торт #кчаю #завтрак

Ингредиенты

Печенье шоколадное 300 гр

Масло сливочное 130 гр

Рикотта 2 шт

Сметана 300 мл

Сахар 100 гр

Вода 150 мл

Ванильный сахар 1 пакетик

Желатин 15 гр

Клубника 150 гр

Желе 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчить в крошку. Масло растопить, смешать с печеньем. Выложить в разъемную форму, утрамбовать. Убрать в холодильник на час.

В блендере перемешать до однородной массы сыр рикотта, сахар, сметану, ванильный сахар. Желатин залить водой 150-170 мл,60°), перемешать до полного растворения, остудить, добавить в творожную массу, перемешать. Влить в форму с печеньем, убрать в холодильник на 3 часа.

Клубнику помыть, обсушить, нарезать. Приготовить желе, как указано на упаковке. Форму достать из холодильника, выложить клубнику, залить желе, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа, можно на ночь.

Перед подачей, аккуратно проведите ножом или зубочисткой по краям формы, что не повредить желейный слой. Аккуратно снимите кольцо, разрежьте чизкейк порционно и наслаждайтесь великолепным десертом. Приятного вам аппетита.